Dao thái lớn thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Chopper bản rộng
Dao thái Konox Emmitt Chopper là con dao bản lớn dành cho những việc cần cả độ sắc lẫn lực: thái thịt, băm nhân, đập dập tỏi gừng và xúc thực phẩm vào nồi. Lưỡi rộng 68 mm, dài 168.3 mm, dày 2.3 mm, làm từ thép Đức 1.4116, cán ABS satin ba đinh tán. Với người nội trợ Việt quen dùng dao phay bản to, Chopper là mẫu dễ làm quen nhất trong dòng dao nhà bếp Konox.
- Bản lưỡi rộng 68 mm
- Thái, băm, dập
- Trọng lượng vừa phải
- Giao hàng & lắp đặt tận nơi
- Bảo hành chính hãng Konox
Dao thái Konox Emmitt Chopper – dao phay bản rộng hiện đại
Nhiều gia đình Việt vẫn quen dùng một con dao phay bản to cho mọi việc: thái thịt, băm hành, đập tỏi. Emmitt Chopper kế thừa thói quen đó nhưng được làm gọn và chính xác hơn. Bản lưỡi rộng 68 mm giúp đốt ngón tay luôn cách xa thớt khi thái, mặt lưỡi phẳng to để đập dập tỏi, gừng, sả, và xúc cả nắm thịt băm bỏ vào bát chỉ trong một lần.
Điều cần phân biệt rõ là Chopper là dao thái, không phải dao chặt. Lưỡi dày 2.3 mm, mỏng hơn nhiều so với dao chặt Bront hay Flint dày 3.8 mm. Vì vậy Chopper cho đường thái ngọt, lát mỏng đều, nhưng không nên dùng để chặt xương. Nếu cần chặt, anh chị nên dùng kèm một con dao chặt chuyên dụng để bảo vệ cạnh lưỡi.
- Chiều dài lưỡi: 168.3 mm
- Độ rộng lưỡi: 68 mm
- Độ dày lưỡi: 2.3 mm
- Chất liệu: thép Đức 1.4116
- Cán: ABS satin, 3 đinh tán
Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper có gì nổi bật?
Bản lưỡi rộng 68 mm
Rộng nhất dòng Emmitt. Xúc thực phẩm, đập dập tỏi gừng tiện lợi.
Thái, băm, dập
Băm thịt làm chả, thái thịt luộc, thái rau. Một con dao nhiều việc.
Trọng lượng vừa phải
Đủ đầm để băm có lực. Không quá nặng khi thái lâu.
Thép Đức 1.4116
Bền, giữ sắc và chống gỉ. Dễ mài lại tại nhà.
Cán ABS satin 3 đinh tán
Bề mặt satin chống trơn. Cầm chắc khi băm liên tục.
Lưỡi dày 2.3 mm
Cứng cáp hơn dao Santoku. Mỏng hơn hẳn dao chặt.
Thép Đức và cán ABS trên dao Emmitt Chopper
Lưỡi dao làm từ thép Đức 1.4116, loại thép không gỉ được bổ sung Crom, Molypden, Vanadi và Carbon. Sự kết hợp này giúp lưỡi giữ sắc tương đối lâu, chống ăn mòn tốt trong môi trường bếp ẩm và đủ dẻo để chịu được những cú băm liên tục mà không bị mẻ. Thép 1.4116 cũng dễ mài lại bằng dụng cụ mài khe tại nhà.
Cán ABS được hoàn thiện satin, giống các mẫu khác trong dòng Emmitt, kết hợp ba đinh tán thép gắn chặt với chuôi. Khi băm thịt, tay thường dính mỡ, bề mặt satin giúp giữ độ bám, giảm nguy cơ trượt tay. Trọng lượng dao được phân bổ vừa phải: đủ đầm để băm có lực nhưng không làm mỏi cổ tay khi thái rau hay thịt trong thời gian dài.
Ứng dụng dao thái Konox Emmitt Chopper cho món Việt
Chopper rất hợp với các món cần băm và thái nhiều: thịt băm làm chả trứng, nhân bánh bao, nhân chả giò; thịt luộc thái mỏng cuốn bánh tráng; tai heo, lòng thái lát. Bản rộng còn cho phép thái bắp cải, su hào, cà rốt nhanh và đều. Khi băm, anh chị nên dùng chuyển động nhịp nhàng từ cổ tay, để trọng lượng dao làm việc thay vì dồn sức cánh tay.
Không dùng Chopper chặt xương gà, sườn hay đồ đông đá; những việc này nên giao cho dao chặt Bront. So với phiên bản cao cấp Eiko Chopper dùng thép Damascus, Emmitt Chopper chịu được thao tác mạnh tay hơn và dễ chăm sóc hơn, phù hợp với bếp gia đình bận rộn. Dùng kèm thớt Konox CB03 đủ dày để băm êm.
- Hợp: băm thịt, thái thịt luộc, rau củ, đập tỏi gừng
- Không dùng: chặt xương, đồ đông đá
- Băm bằng cổ tay, để trọng lượng dao làm việc
Vệ sinh và bảo quản dao Chopper
Sau khi băm thịt, mỡ thường bám ở gót lưỡi và chỗ giáp cán. Hãy rửa dao ngay bằng nước ấm và nước rửa chén nhẹ, chú ý làm sạch những vị trí này, rồi lau khô bằng khăn mềm. Không ngâm dao lâu trong bồn rửa và không cho dao vào máy rửa bát, vì nhiệt và va chạm làm lưỡi nhanh cùn, cán nhanh xuống màu.
Với bản lưỡi lớn, Chopper không vừa nhiều khe hộp cắm thông thường, nên anh chị có thể treo trên thanh nam châm hoặc cất trong khay ngăn kéo có bao lưỡi. Khi thấy lưỡi trượt trên da thịt hoặc vỏ cà chua, dùng dụng cụ mài khe kéo vài lần để chỉnh lại. Cất dao xa tầm tay trẻ em và luôn đặt lưỡi quay vào trong.
Thông số kỹ thuật Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper
| Mã sản phẩm | Emmitt Chopper |
|---|---|
| Chất liệu lưỡi dao | Thép Đức 1.4116 |
| Tay cầm | ABS Satin finished |
| Chiều dài lưỡi | 168.3mm |
| Độ rộng lưỡi | 68mm |
| Độ dày lưỡi | 2.3mm |
| Chức năng | Thái thịt, cá, trái cây, rau củ |
Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper phù hợp với ai?
Dao thái Konox Emmitt Chopper hợp với gia đình hay nấu món Việt cần băm thịt, thái thịt luộc, làm chả, nhân bánh, hoặc người nội trợ quen dùng dao phay bản to. Dao cũng phù hợp những ai muốn một con dao đa dụng thay thế cho nhiều loại dao. Tham khảo thêm cách bố trí khu sơ chế với tủ bếp Bếp Xanh.
👍 Ưu điểm
- Bản lưỡi rộng 68 mm, xúc và đập dập tiện
- Thái, băm, dập trong một con dao
- Thép Đức 1.4116 bền, dễ mài lại
- Cán ABS satin chống trơn khi tay dính mỡ
- Dễ làm quen với người dùng dao phay truyền thống
⚠️ Lưu ý
- Không dùng để chặt xương
- Bản lưỡi lớn có thể không vừa một số hộp cắm dao
Giá Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper mới nhất 2026
Giá Dao thái lớn thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Chopper bản rộng chính hãng tại Konox Việt Nam là 561.000₫ (đã gồm VAT), giảm 25% (tiết kiệm 186.500₫) so với giá niêm yết 747.500₫. Gọi 0915 431 433 để nhận báo giá trọn gói gồm lắp đặt.
| Sản phẩm | Giá niêm yết | Giá Konox Việt Nam |
|---|---|---|
| Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper | 561.000₫ | |
| Dao đầu bếp thép Đức Emmitt Series 8″ Chef Knife | 500.000₫ | |
| Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku | 453.000₫ | |
| Dụng cụ mài dao kéo 4 chức năng Konox Knife Sharpener | 388.000₫ |
Tham khảo bảng giá Konox đầy đủ hoặc xem tất cả dao nhà bếp Konox.
Mẹo lắp đặt và sử dụng Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper
- Băm bằng chuyển động cổ tay, để trọng lượng dao làm việc.
- Dùng mặt lưỡi đập dập tỏi, gừng, sả trước khi băm.
- Rửa kỹ gót lưỡi và chỗ giáp cán sau khi băm thịt mỡ.
- Treo trên thanh nam châm nếu hộp cắm không vừa.
- Dùng thớt dày để băm êm, bảo vệ cạnh lưỡi.
Vì sao nên mua Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper tại Konox Việt Nam?
Chính hãng 100%
Sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, phiếu bảo hành.
Giảm 25%
Giá bán thấp hơn 25% so với giá niêm yết của hãng.
Lắp đặt tận nơi
Kỹ thuật viên khảo sát, cắt đá, lắp chậu vòi đúng chuẩn.
Bảo hành chính hãng
Hỗ trợ bảo hành theo chính sách của Konox.
Dao thái Konox Emmitt Chopper là con dao bản rộng đa dụng, phù hợp thói quen băm, thái của gia đình Việt. Thép Đức 1.4116, lưỡi rộng 68 mm, cán ABS satin chống trơn giúp việc chuẩn bị chả, nhân bánh hay thịt luộc nhanh và gọn hơn. Hãy gọi hoặc nhắn Zalo 0915 431 433 để Konox Việt Nam tư vấn chọn dao phù hợp với gian bếp.
Câu hỏi thường gặp về Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper
Dao thái Konox Emmitt Chopper có chặt xương được không?
Không nên. Dao thái Konox Emmitt Chopper có lưỡi dày 2.3 mm, được thiết kế để thái, băm và đập dập. Chặt xương có thể làm mẻ cạnh lưỡi. Với gà, sườn, anh chị nên dùng dao chặt chuyên dụng có lưỡi dày khoảng 3.8 mm như Bront hoặc Flint.
Emmitt Chopper khác Eiko Chopper thế nào?
Cả hai cùng bản rộng 68 mm. Emmitt Chopper dùng thép Đức 1.4116, lưỡi 168.3 mm, cán ABS satin, dễ chăm sóc. Eiko Chopper dùng thép Nhật Damascus 67 lớp, lưỡi 178 mm, độ cứng 58±2 HRC, cán thép và G10. Xem dao thái Eiko Chopper để so sánh.
Chopper và dao Santoku nên chọn loại nào?
Nếu anh chị hay băm thịt, đập tỏi và quen dao bản to, Chopper sẽ thuận tay hơn. Nếu chủ yếu thái lát thịt, cá và rau củ kiểu Á, Santoku nhẹ hơn và có rãnh chống dính. Nhiều gia đình dùng cả hai: Chopper cho thịt, Santoku cho rau.
Dao có dễ mài lại không?
Có. Thép Đức 1.4116 có độ cứng vừa phải nên mài lại khá dễ bằng dụng cụ mài khe tại nhà. Anh chị chỉ cần kéo dao nhẹ nhàng từ gót đến mũi qua khe mài vài lần, sau đó rửa sạch mạt thép và lau khô là dao sắc trở lại.
Mua dao Chopper ở đâu?
Anh chị có thể mua tại Konox Việt Nam, đại lý phân phối sản phẩm Konox chính hãng, showroom 63 đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM. Sản phẩm được bảo hành chính hãng Konox. Anh chị có thể ghé để cầm thử trước khi mua.
Giá Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper bao nhiêu?
Giá Dao thái lớn thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Chopper bản rộng tại Konox Việt Nam là 561.000₫, giảm 25% so với giá niêm yết 747.500₫. Xem thêm bảng giá Konox mới nhất hoặc gọi 0915 431 433 để được báo giá kèm lắp đặt.
Mua Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper chính hãng ở đâu?
Konox Việt Nam (hệ thống Bếp Xanh) phân phối sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, giao hàng và lắp đặt tận nơi. Showroom 63 đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM – hotline/Zalo 0915 431 433.
Mua Dao thái lớn thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Chopper bản rộng chính hãng
Giảm 25% giá niêm yết · đủ hóa đơn VAT · giao hàng và lắp đặt tận nơi · hệ thống Bếp Xanh.
