Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set – Nakiri, Santoku, dao gọt
Bộ dao Konox Alder Set là lựa chọn gọn nhẹ cho gia đình chỉ cần ba con dao nhưng dùng được gần như mọi việc sơ chế hằng ngày. Bộ gồm dao Nakiri chuyên rau củ, dao Santoku đa năng và một con dao gọt, cùng lưỡi thép Đức 1.4116 và cán ABS hoàn thiện nhám. Nếu anh chị đang xem các mẫu dao nhà bếp Konox, đây là điểm khởi đầu hợp lý trước khi nâng cấp lên bộ nhiều món hơn.
- Ba dao đủ việc
- Lưỡi thép Đức 1.4116
- Lưỡi dày khoảng 2.2 mm
- Giao hàng & lắp đặt tận nơi
- Bảo hành chính hãng Konox
Tổng quan bộ dao Konox Alder Set 3 món
Khác với những bộ năm, bảy món, bộ dao Konox Alder Set đi theo hướng tinh gọn: chỉ giữ lại ba con dao mà người nội trợ Việt dùng nhiều nhất. Dao Nakiri lưỡi 7 inch dành cho rau củ, dao Santoku 7 inch làm việc với thịt, cá và đồ chín, còn dao gọt lưỡi 5 inch lo phần gọt vỏ, tỉa trái cây. Với căn bếp nhỏ hoặc gia đình ít người, ba con dao này đã bao trọn phần lớn công việc sơ chế mỗi ngày.
Lợi thế của bộ ít món là dễ cất, dễ chăm sóc và không có con dao nào bị bỏ xó. Anh chị không phải đắn đo dao nào dùng cho việc gì, vì mỗi lưỡi có vai trò rất rõ ràng. Đây cũng là bộ dao phù hợp để làm quà tân gia, hoặc trang bị cho bếp phụ, căn hộ cho thuê, nơi cần dụng cụ đủ dùng nhưng không chiếm nhiều chỗ trong ngăn kéo.
- Dao Nakiri: lưỡi 7 inch, dày 2.2 ± 0.2 mm
- Dao Santoku: lưỡi 7 inch, dày 2.2 ± 0.2 mm
- Dao gọt: lưỡi 5 inch, dày 2.2 ± 0.2 mm
- Cán: nhựa ABS hoàn thiện nhám
Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set có gì nổi bật?
Ba dao đủ việc
Nakiri thái rau, Santoku cắt thịt cá, dao gọt xử lý trái cây. Ít món nhưng không thiếu chức năng cơ bản.
Lưỡi thép Đức 1.4116
Mác thép không gỉ phổ biến trong dao bếp châu Âu. Cân bằng giữa độ cứng và độ dẻo dai.
Lưỡi dày khoảng 2.2 mm
Cả ba dao có độ dày 2.2 ± 0.2 mm. Đủ cứng cáp mà vẫn cho đường cắt gọn.
Cán ABS nhám chống trơn
Bề mặt cán hoàn thiện mờ, cầm chắc tay khi tay ướt. Nhựa ABS ít bám mùi, dễ lau.
Nakiri chuyên rau củ
Lưỡi 7 inch thẳng, mũi vuông. Băm hành, thái hạt lựu cà rốt nhanh và đều.
Hợp kim chống gỉ
Thép có bổ sung Crom, Molypden, Vanadi và Carbon. Giúp hạn chế ăn mòn khi dùng hằng ngày.
Thép Đức 1.4116 trên bộ dao Alder Set
Cả ba lưỡi dao đều dùng thép Đức 1.4116, một loại thép không gỉ martensitic được nhiều hãng dao châu Âu tin dùng. Thành phần có Crom giúp chống oxy hóa, Molypden và Vanadi tăng độ bền mài mòn, còn Carbon quyết định độ cứng của lưỡi. Nhờ vậy dao giữ được độ sắc tương đối lâu, đồng thời không quá giòn nên ít bị mẻ khi lỡ chạm vào xương nhỏ.
Quá trình sản xuất ứng dụng dây chuyền tự động hóa để các lưỡi dao có độ đồng đều cao về hình dáng và độ dày. Phần cán làm từ nhựa ABS, xử lý bề mặt mờ thay vì bóng, vừa đỡ lộ vết trầy vừa tạo độ ma sát khi cầm. So với cán gỗ, cán ABS không lo nứt nẻ khi gặp nước, rất hợp khí hậu nóng ẩm và thói quen rửa dao ngay tại bồn của nhiều gia đình.
Cách dùng từng con dao trong bộ Konox Alder Set
Dao Nakiri có lưỡi thẳng, mũi vuông nên phát huy tốt nhất với kiểu thái nhấn thẳng xuống thớt, rất hợp để thái bắp cải, băm hành lá, cắt cà rốt hạt lựu. Dao Santoku có bản rộng và mũi hơi cong xuống, dùng thái thịt, lọc cá phi lê, cắt đậu phụ hay đồ chín đều gọn. Hai con dao cùng dài 7 inch nhưng cảm giác rất khác, anh chị nên tách riêng: một dao cho rau sống, một dao cho thịt cá.
Dao gọt lưỡi 5 inch dài hơn loại dao gọt thông thường, nhờ vậy vẫn gọt táo, lê nhỏ dễ dàng mà còn cắt được trái xoài, bưởi cỡ vừa. Bộ dao không có dao chặt, nên với xương lớn, sườn hay đầu cá, anh chị nên dùng thêm một con dao chặt riêng như dao chặt Konox Bront để bảo vệ lưỡi dao mỏng của bộ Alder.
- Nakiri: rau củ, hành tỏi, thái sợi
- Santoku: thịt, cá, đồ chín, đậu phụ
- Dao gọt: trái cây, tỉa củ quả
- Không dùng để chặt xương lớn
Vệ sinh và bảo quản bộ dao Konox Alder Set
Sau mỗi lần dùng, anh chị chỉ cần rửa dao bằng nước ấm và nước rửa chén loại nhẹ, rồi lau khô ngay bằng khăn mềm. Không nên ngâm dao trong bồn rửa lâu vì vụn thức ăn và độ ẩm kéo dài có thể tạo đốm trên lưỡi. Dù là thép không gỉ, dao vẫn cần được giữ khô ráo để bền đẹp. Tránh dùng miếng cọ kim loại hoặc chất tẩy mạnh làm trầy bề mặt lưỡi.
Konox khuyến nghị không cho dao vào máy rửa bát, vì nhiệt độ cao và việc va chạm với đồ bếp khác làm lưỡi nhanh cùn và giảm tuổi thọ. Khi cất, nên dùng hộp cắm dao, khay chia ngăn kéo hoặc túi đựng chuyên dụng thay vì thả chung với muỗng đũa. Thớt gỗ hoặc thớt nhựa là bề mặt cắt tốt nhất, tuyệt đối tránh cắt trên thớt kính hay mặt đá.
Thông số kỹ thuật Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set
| Mã sản phẩm | Alder Set |
|---|---|
| Chất liệu lưỡi dao | Thép Đức 1.4116 |
| Tay cầm | ABS Matt finished |
| Chức năng | Hỗ trợ cắt, thái, gọt và sơ chế thực phẩm trong quá trình nấu ăn. |
| Sản phẩm gồm 3 dao | Dao thái Nakiri, dao Santoku và dao gọt |
Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set phù hợp với ai?
Bộ dao Konox Alder Set hợp với gia đình hai đến bốn người, căn hộ chung cư có tủ bếp nhỏ, hoặc người mới tự nấu ăn cần bộ dao cơ bản mà chất lượng. Ai thường nấu món Việt nhiều rau sẽ thích con dao Nakiri. Nếu đang hoàn thiện gian bếp mới cùng tủ bếp thiết kế riêng, anh chị có thể chừa sẵn một ngăn kéo có khay chia cho ba con dao này.
👍 Ưu điểm
- Ba con dao chọn lọc, dùng được cho phần lớn việc sơ chế
- Lưỡi thép Đức 1.4116 chống gỉ, dễ mài lại
- Cán ABS nhám, cầm chắc khi tay ướt
- Gọn, dễ cất trong ngăn kéo nhỏ
- Phù hợp làm quà tân gia
⚠️ Lưu ý
- Không có dao chặt, cần mua thêm nếu hay chặt xương
- Không kèm hộp cắm dao, anh chị cần tự chuẩn bị chỗ cất
Giá Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set mới nhất 2026
Giá Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set – Nakiri, Santoku, dao gọt chính hãng tại Konox Việt Nam là 845.000₫ (đã gồm VAT), giảm 25% (tiết kiệm 282.000₫) so với giá niêm yết 1.127.000₫. Gọi 0915 431 433 để nhận báo giá trọn gói gồm lắp đặt.
| Sản phẩm | Giá niêm yết | Giá Konox Việt Nam |
|---|---|---|
| Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set | 845.000₫ | |
| Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver | 768.000₫ | |
| Dụng cụ mài dao 3 khe Konox Knife Sharpener | 768.000₫ | |
| Dao chặt thép cacbon cao nguyên khối Flint 7.5″ Cleaver | 742.000₫ |
Tham khảo bảng giá Konox đầy đủ hoặc xem tất cả dao nhà bếp Konox.
Mẹo lắp đặt và sử dụng Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set
- Dành riêng Nakiri cho rau sống, Santoku cho thịt cá để tránh lẫn mùi và vi khuẩn.
- Dùng thớt gỗ hoặc nhựa PE, không cắt trên đá hay kính.
- Mài chỉnh lưỡi bằng dụng cụ mài khe mỗi vài tuần để dao luôn bén.
- Rửa và lau khô dao ngay sau khi cắt đồ chua như chanh, cà chua.
- Cất dao trong khay chia ngăn, lưỡi quay vào trong để an toàn cho trẻ nhỏ.
Vì sao nên mua Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set tại Konox Việt Nam?
Chính hãng 100%
Sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, phiếu bảo hành.
Giảm 25%
Giá bán thấp hơn 25% so với giá niêm yết của hãng.
Lắp đặt tận nơi
Kỹ thuật viên khảo sát, cắt đá, lắp chậu vòi đúng chuẩn.
Bảo hành chính hãng
Hỗ trợ bảo hành theo chính sách của Konox.
Bộ dao Konox Alder Set phù hợp với những ai muốn một bộ dao gọn, đủ dùng và bền bỉ cho căn bếp gia đình. Ba con dao chọn lọc, lưỡi thép Đức 1.4116 và cán ABS nhám đáp ứng tốt việc thái rau, cắt thịt, gọt trái cây mỗi ngày. Anh chị cần tư vấn thêm hoặc muốn xem hàng tại showroom, hãy gọi hoặc nhắn Zalo 0915 431 433 để được hỗ trợ nhanh.
Câu hỏi thường gặp về Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set
Bộ dao Konox Alder Set gồm những con dao nào?
Bộ dao Konox Alder Set có ba con dao: dao Nakiri lưỡi 7 inch chuyên thái rau củ, dao Santoku lưỡi 7 inch đa năng cho thịt cá, và dao gọt lưỡi 5 inch cho trái cây. Cả ba có độ dày lưỡi khoảng 2.2 mm, dùng chung thép Đức 1.4116 và cán ABS hoàn thiện nhám.
Dao Nakiri và Santoku khác nhau thế nào?
Nakiri có lưỡi thẳng, mũi vuông, hợp với kiểu thái nhấn thẳng xuống cho rau củ. Santoku có mũi hơi cong, bản rộng, linh hoạt hơn với thịt, cá và đồ chín. Dùng song song hai con dao giúp anh chị tách bạch dao rau và dao thịt, vừa vệ sinh vừa giữ lưỡi bền hơn.
Có nên cho bộ dao Alder Set vào máy rửa bát không?
Không nên. Nhiệt độ cao và va đập trong máy rửa bát làm lưỡi nhanh cùn, cán dao có thể xuống màu. Cách tốt nhất là rửa tay bằng nước ấm, nước rửa chén nhẹ rồi lau khô ngay. Anh chị có thể xem thêm các hướng dẫn chăm sóc tại trang phụ kiện chậu vòi Konox.
Bộ dao này có chặt được xương không?
Lưỡi dao trong bộ khá mỏng, chỉ phù hợp cắt sụn mềm hoặc xương cá nhỏ. Với sườn, gà nguyên con hay xương ống, anh chị nên dùng dao chặt chuyên dụng có lưỡi dày hơn để tránh mẻ lưỡi. Việc dùng đúng dao cho đúng việc giúp cả bộ dao giữ độ sắc lâu hơn.
Bộ dao được bảo hành thế nào?
Sản phẩm được bảo hành chính hãng Konox theo chính sách hiện hành của hãng. Khi mua tại Konox Việt Nam, anh chị được hướng dẫn cách sử dụng, bảo quản và hỗ trợ khi cần đổi trả theo quy định. Chi tiết điều kiện bảo hành có tại trang chính sách bán hàng của chúng tôi.
Giá Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set bao nhiêu?
Giá Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set – Nakiri, Santoku, dao gọt tại Konox Việt Nam là 845.000₫, giảm 25% so với giá niêm yết 1.127.000₫. Xem thêm bảng giá Konox mới nhất hoặc gọi 0915 431 433 để được báo giá kèm lắp đặt.
Mua Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set chính hãng ở đâu?
Konox Việt Nam (hệ thống Bếp Xanh) phân phối sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, giao hàng và lắp đặt tận nơi. Showroom 63 đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM – hotline/Zalo 0915 431 433.
Mua Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set – Nakiri, Santoku, dao gọt chính hãng
Giảm 25% giá niêm yết · đủ hóa đơn VAT · giao hàng và lắp đặt tận nơi · hệ thống Bếp Xanh.
