Dao đa năng thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Santoku
Dao Santoku Konox Emmitt là con dao đa năng có thể đảm nhận phần lớn việc thái cắt hằng ngày, từ thịt, cá đến rau củ và trái cây. Lưỡi dài 179 mm, rộng 47.6 mm, dày 2.3 mm, làm từ thép Đức 1.4116 và có các rãnh hình vỏ sò giúp thực phẩm ít dính vào dao. Cán ABS hoàn thiện satin với ba đinh tán cho cảm giác cầm vững. Đây là mẫu dễ chọn nhất trong dòng dao nhà bếp Konox Emmitt.
- Một dao, nhiều việc
- Rãnh vỏ sò chống dính
- Thép Đức 1.4116
- Giao hàng & lắp đặt tận nơi
- Bảo hành chính hãng Konox
Dao Santoku Konox Emmitt – con dao chủ lực của bếp
Santoku có nguồn gốc từ Nhật, thường được hiểu là con dao của ba việc: thái thịt, thái cá và thái rau. Emmitt Santoku giữ đúng tinh thần đó với lưỡi 7 inch, mũi hơi cong xuống và bản rộng 47.6 mm. Hình dáng này giúp anh chị thái nhấn thẳng xuống thớt rất đều tay, đồng thời mặt lưỡi rộng còn dùng để xúc rau, thịt đã thái bỏ vào nồi.
Trong dòng Emmitt, Santoku là con dao linh hoạt nhất: nhẹ hơn dao đầu bếp 8 inch, mỏng hơn dao thái lớn Chopper và dài hơn nhiều so với dao gọt. Nếu chỉ chọn một con dao cho căn bếp nhỏ, Santoku là phương án an toàn. Với ai muốn lưỡi cao cấp hơn, phiên bản Eiko Santoku dùng thép Nhật Damascus là lựa chọn nâng cấp cùng kích thước.
- Chiều dài lưỡi: 179 mm (7 inch)
- Độ rộng lưỡi: 47.6 mm
- Độ dày lưỡi: 2.3 mm
- Chất liệu: thép Đức 1.4116
- Cán: ABS satin, 3 đinh tán
Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku có gì nổi bật?
Một dao, nhiều việc
Thái thịt, lọc cá, cắt rau củ, trái cây. Hợp làm con dao chính trong bếp.
Rãnh vỏ sò chống dính
Tạo khe khí giữa lưỡi và thực phẩm. Lát khoai, lát cá không bám dao.
Thép Đức 1.4116
Bền, giữ sắc tốt và chống gỉ. Có Crom, Molypden, Vanadi, Carbon.
Cán ABS satin
Bề mặt satin chống trơn, ba đinh tán chắc. Cầm thoải mái khi thái lâu.
Lưỡi 179 mm, rộng 47.6 mm
Bản rộng vừa phải, xúc thực phẩm tiện. Dày 2.3 mm, mỏng mà vững.
Sản xuất tự động hóa
Dây chuyền tự động cho độ chính xác cao. Lưỡi đồng đều, góc mài ổn định.
Rãnh vỏ sò và thép 1.4116 trên Santoku Emmitt
Dọc hai bên lưỡi Emmitt Santoku có các rãnh lõm hình vỏ sò. Khi thái, những rãnh này tạo các túi khí nhỏ giữa lưỡi và thực phẩm, giảm lực hút bề mặt khiến lát khoai tây, dưa leo, phô mai hay cá sống dính vào dao. Nhờ vậy anh chị thái nhanh hơn, không phải dừng lại gạt thực phẩm khỏi lưỡi, lát cắt cũng gọn và đẹp hơn.
Lưỡi dao làm từ thép Đức 1.4116, một mác thép không gỉ được bổ sung Molypden và Vanadi để tăng độ bền mài mòn, giữ sắc lâu. Crom giúp chống oxy hóa, phù hợp khí hậu ẩm. Cán ABS hoàn thiện satin, gắn với chuôi bằng ba đinh tán thép, tạo trọng tâm cân bằng và cảm giác vững vàng trong từng đường cắt.
Cách dùng dao Santoku Konox Emmitt hiệu quả
Với Santoku, kỹ thuật hiệu quả nhất là đẩy lưỡi về phía trước và xuống dưới cùng lúc, thay vì lắc lư như dao đầu bếp phương Tây. Kiểu thái này cho lát mỏng đều, rất hợp thái thịt bò xào, cắt hành tây, thái sợi cà rốt hay làm gỏi. Khi lọc cá phi lê hoặc cắt sashimi, hãy kéo một đường dài, dứt khoát để thớ cá không bị nát.
Santoku không được thiết kế để chặt xương hay cắt đồ đông đá. Với những việc đó, anh chị nên dùng dao chặt riêng như dao chặt Bront. Kết hợp Santoku với dao gọt Emmitt 4.5 inch sẽ tạo thành cặp đôi gọn gàng mà đủ dùng: Santoku cho phần thái chính, dao gọt cho trái cây và các thao tác tỉ mỉ.
- Thái đẩy về trước, không lắc lưỡi
- Hợp thịt, cá phi lê, rau củ, trái cây mềm
- Không chặt xương, không cắt đồ đông đá
Bảo quản dao Santoku Emmitt luôn sắc bén
Rửa dao bằng nước ấm và nước rửa chén nhẹ ngay sau khi dùng, chú ý làm sạch các rãnh vỏ sò nơi có thể đọng vụn thực phẩm. Lau khô bằng khăn mềm rồi cất vào hộp cắm, khay chia ngăn kéo hoặc thanh nam châm treo dao. Không nên thả dao chung với muỗng, nĩa trong ngăn kéo vì va chạm sẽ làm cạnh lưỡi nhanh cùn.
Không cho dao vào máy rửa bát và không ngâm lâu trong bồn. Tránh cắt trên thớt kính, mặt đá hay đĩa sứ. Khi lưỡi bắt đầu kém bén, anh chị có thể dùng dụng cụ mài khe để chỉnh lại; mài nhẹ nhàng theo một chiều, sau đó rửa sạch mạt thép. Chăm sóc đúng cách, Santoku sẽ giữ độ sắc ổn định trong thời gian dài.
Thông số kỹ thuật Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku
| Mã sản phẩm | Emmitt Santoku |
|---|---|
| Chất liệu lưỡi dao | Thép Đức 1.4116 |
| Tay cầm | ABS Satin finished |
| Chiều dài lưỡi | 179mm |
| Độ rộng lưỡi | 47.6mm |
| Độ dày lưỡi | 2.3mm |
| Chức năng | Thái thịt, cá, trái cây, rau củ |
Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku phù hợp với ai?
Dao Santoku Konox Emmitt hợp với mọi gia đình cần một con dao chính dùng hằng ngày, đặc biệt là căn hộ nhỏ, người mới tập nấu ăn hoặc người thích món Á nhiều rau và thịt thái mỏng. Dao nhẹ, dễ điều khiển nên phù hợp cả nữ giới. Kết hợp cùng chậu rửa Konox Tari Smart có thớt đi kèm, việc sơ chế sẽ gọn hơn. Xem thêm giải pháp bếp tại Bếp Xanh.
👍 Ưu điểm
- Đa năng, thay thế được nhiều loại dao
- Rãnh vỏ sò giúp thực phẩm ít dính
- Thép Đức 1.4116 bền, chống gỉ
- Cán ABS satin chống trơn, ba đinh tán
- Nhẹ, dễ điều khiển
⚠️ Lưu ý
- Không dùng để chặt xương hay đồ đông đá
- Rãnh vỏ sò cần rửa kỹ để không đọng vụn
Giá Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku mới nhất 2026
Giá Dao đa năng thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Santoku chính hãng tại Konox Việt Nam là 453.000₫ (đã gồm VAT), giảm 25% (tiết kiệm 150.750₫) so với giá niêm yết 603.750₫. Gọi 0915 431 433 để nhận báo giá trọn gói gồm lắp đặt.
| Sản phẩm | Giá niêm yết | Giá Konox Việt Nam |
|---|---|---|
| Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku | 453.000₫ | |
| Dao đầu bếp thép Đức Emmitt Series 8″ Chef Knife | 500.000₫ | |
| Dụng cụ mài dao kéo 4 chức năng Konox Knife Sharpener | 388.000₫ | |
| Dao thái lớn thép Đức Emmitt Series 7″ Chopper | 561.000₫ |
Tham khảo bảng giá Konox đầy đủ hoặc xem tất cả dao nhà bếp Konox.
Mẹo lắp đặt và sử dụng Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku
- Thái theo kiểu đẩy về trước và xuống, không lắc lưỡi.
- Rửa kỹ rãnh vỏ sò bằng bàn chải mềm sau khi thái đồ dính.
- Cất dao riêng, không để chung với muỗng nĩa.
- Mài chỉnh bằng dụng cụ mài khe khi lưỡi kém bén.
- Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính.
Vì sao nên mua Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku tại Konox Việt Nam?
Chính hãng 100%
Sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, phiếu bảo hành.
Giảm 25%
Giá bán thấp hơn 25% so với giá niêm yết của hãng.
Lắp đặt tận nơi
Kỹ thuật viên khảo sát, cắt đá, lắp chậu vòi đúng chuẩn.
Bảo hành chính hãng
Hỗ trợ bảo hành theo chính sách của Konox.
Dao Santoku Konox Emmitt là lựa chọn hợp lý cho ai muốn một con dao đa năng, bền và dễ dùng. Lưỡi thép Đức 1.4116 dài 7 inch, rãnh vỏ sò chống dính và cán ABS satin chắc tay giúp việc thái thịt, cá, rau củ mỗi ngày nhanh và gọn hơn. Hãy gọi hoặc nhắn Zalo 0915 431 433 để Konox Việt Nam tư vấn chọn dao phù hợp.
Câu hỏi thường gặp về Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku
Dao Santoku Konox Emmitt dùng để làm gì?
Dao Santoku Konox Emmitt là dao đa năng, dùng thái thịt, lọc cá, cắt rau củ và trái cây. Lưỡi 7 inch có rãnh vỏ sò chống dính, phù hợp thái lát mỏng. Đây có thể là con dao chính trong bếp gia đình, chỉ không dùng cho việc chặt xương.
Santoku Emmitt khác Santoku Eiko thế nào?
Cả hai cùng dáng Santoku 7 inch. Emmitt dùng thép Đức 1.4116 và cán ABS satin, dễ chăm sóc. Eiko dùng thép Nhật Damascus với vân thép đặc trưng, hướng tới người yêu dao cao cấp. Anh chị có thể xem dao Santoku Eiko Damascus để so sánh.
Rãnh vỏ sò trên lưỡi có làm dao yếu đi không?
Không đáng kể. Các rãnh được dập nông ở vùng thân lưỡi, không chạm vào cạnh cắt nên không ảnh hưởng độ sắc hay độ cứng. Ngược lại, chúng giúp thực phẩm ít dính, giảm lực cản khi thái, giúp đường cắt mượt và nhanh hơn.
Có nên dùng Santoku Emmitt để thái bánh mì không?
Có thể thái bánh mì mềm, nhưng với bánh mì vỏ giòn hoặc bánh kem, dao răng cưa sẽ cho kết quả tốt hơn vì không làm xẹp bánh. Santoku phát huy tốt nhất với thịt, cá, rau củ và trái cây có thịt chắc.
Dao có được bảo hành không?
Có, dao được bảo hành chính hãng Konox. Konox Việt Nam là đại lý phân phối, hỗ trợ tư vấn, giao hàng và tiếp nhận bảo hành theo quy định. Anh chị cần thêm thông tin có thể xem trang chính sách bán hàng trên website.
Giá Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku bao nhiêu?
Giá Dao đa năng thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Santoku tại Konox Việt Nam là 453.000₫, giảm 25% so với giá niêm yết 603.750₫. Xem thêm bảng giá Konox mới nhất hoặc gọi 0915 431 433 để được báo giá kèm lắp đặt.
Mua Dao đa năng thép Đức Emmitt Series 7″ Santoku chính hãng ở đâu?
Konox Việt Nam (hệ thống Bếp Xanh) phân phối sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, giao hàng và lắp đặt tận nơi. Showroom 63 đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM – hotline/Zalo 0915 431 433.
Mua Dao đa năng thép Đức Konox Emmitt Series 7″ Santoku chính hãng
Giảm 25% giá niêm yết · đủ hóa đơn VAT · giao hàng và lắp đặt tận nơi · hệ thống Bếp Xanh.
