Dao chặt thép Đức Konox Bront 7″ Cleaver cán gỗ Black Pakka
Dao chặt Konox Bront là con dao chặt cân bằng giữa sức mạnh và sự thoải mái, phù hợp cho việc chặt gà, sườn, vịt hằng ngày trong gia đình. Lưỡi dài 178 mm, rộng 81.5 mm, dày 3.8 mm, làm từ thép Đức 1.4034 nguyên khối với độ cứng 53±2 HRC, cán gỗ Black Pakka bề mặt satin. Bront là lựa chọn dễ làm quen hơn so với Flint trong nhóm dao nhà bếp Konox.
- Thép Đức 1.4034
- Trọng lượng tinh chỉnh
- Lưỡi 7 inch, 178 mm
- Giao hàng & lắp đặt tận nơi
- Bảo hành chính hãng Konox
Dao chặt Konox Bront 7″ – vừa tay cho bếp gia đình
Không phải ai cũng cần một con dao chặt thật nặng. Với phần lớn gia đình, việc chặt chỉ xoay quanh con gà luộc, vài miếng sườn hay trái dừa cuối tuần. Bront được tinh chỉnh trọng lượng vừa đủ để tạo lực chặt dứt khoát nhưng vẫn thoải mái khi cầm lâu. Lưỡi 7 inch dài 178 mm cũng dễ điều khiển hơn, nhất là trên thớt cỡ vừa trong căn bếp chung cư.
Khi đặt cạnh Flint, Bront ngắn hơn khoảng 13 mm, dùng thép Đức 1.4034 thay vì thép carbon cao, độ cứng 53±2 HRC so với 56±1 HRC. Độ cứng thấp hơn một chút đồng nghĩa lưỡi dẻo dai hơn, chịu va chạm tốt và ít nguy cơ mẻ khi lỡ chặt vào xương cứng. Đổi lại, Bront có thể cần mài chỉnh thường xuyên hơn Flint nếu chặt nhiều mỗi ngày.
- Chiều dài lưỡi: 178 mm (7 inch)
- Độ rộng lưỡi: 81.5 mm
- Độ dày lưỡi: 3.8 mm
- Độ cứng: 53±2 HRC
- Cán: gỗ Black Pakka, bề mặt satin, 3 đinh tán
Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver có gì nổi bật?
Thép Đức 1.4034
Mác thép không gỉ chuyên cho dao. Dẻo dai, hạn chế sứt mẻ.
Trọng lượng tinh chỉnh
Đủ lực để chặt mà không nặng tay. Giảm mỏi cổ tay khi chặt lâu.
Lưỡi 7 inch, 178 mm
Bản rộng 81.5 mm, dày 3.8 mm. Gọn hơn Flint, dễ điều khiển.
Nguyên khối liền chuôi
Lưỡi chạy suốt trong cán. Hạn chế cong vênh, lỏng lẻo.
Cán Black Pakka satin
Màu đen sang, bề mặt satin chống trơn. Ba đinh tán chắc chắn.
Chặt sườn, bổ dừa
Xử lý gà, vịt, sườn và vỏ dừa. Miếng chặt gọn, không dập.
Thép Đức 1.4034 và cán Black Pakka của Bront
Thép 1.4034 là một mác thép không gỉ martensitic của Đức, được dùng phổ biến trong dao bếp nhờ khả năng chống gỉ tốt và độ dẻo dai cao. Với dao chặt, độ dẻo quan trọng không kém độ cứng: lưỡi cần hấp thụ va đập thay vì nứt vỡ. Đây là lý do Bront được chọn mức độ cứng 53±2 HRC, cân bằng giữa độ bền cạnh và sức chịu lực.
Kết cấu nguyên khối giúp dao liền mạch từ lưỡi đến chuôi, hạn chế cong vênh và lỏng cán khi dùng lâu. Cán làm từ gỗ Black Pakka màu đen, xử lý bề mặt satin thay vì bóng gương, nên ít trơn khi tay dính mỡ hay nước. Ba đinh tán thép cố định cán vào chuôi, cho cảm giác đầm tay và an toàn trong từng nhát chặt.
Ứng dụng của dao chặt Konox Bront trong bữa cơm Việt
Bront đặc biệt hợp với những món quen thuộc như gà luộc chặt miếng, vịt luộc, sườn non ram mặn, cánh gà chiên nước mắm hay đầu cá nấu canh chua. Bản lưỡi rộng tạo lực quán tính đủ lớn để chặt gọn, giữ miếng thịt nguyên vẹn, giúp đĩa gà, đĩa vịt trình bày đẹp hơn. Mặt lưỡi phẳng còn dùng để đập tỏi, đập sả hoặc xúc thực phẩm đã chặt bỏ vào nồi.
Anh chị nên chặt trên thớt gỗ dày hoặc thớt nhựa chuyên dụng, tránh mặt kính, mặt đá dễ làm mẻ lưỡi. Không dùng Bront để chặt xương ống lớn, đồ đông đá hay vật cứng không phải thực phẩm. Nếu gia đình đã có bộ dao thái như bộ dao Alder Set, thêm Bront sẽ hoàn thiện đủ công năng chặt và thái.
Vệ sinh và cất giữ dao Bront
Sau khi dùng, rửa dao ngay bằng nước ấm pha nước rửa chén nhẹ, chú ý phần gót lưỡi và chỗ tiếp giáp cán nơi dễ đọng mỡ. Lau khô bằng khăn mềm trước khi cất. Dù thép 1.4034 chống gỉ tốt, việc để dao ướt lâu hoặc ngâm cùng thức ăn thừa trong bồn rửa vẫn có thể gây đốm trên lưỡi và làm cán gỗ kém bền.
Không cho dao vào máy rửa bát, không dùng miếng cọ kim loại hay chất tẩy có tính ăn mòn. Khi cất, đặt dao trên giá, hộp cắm hoặc bao bảo vệ lưỡi, để nơi khô ráo và xa tầm với của trẻ em. Khi thấy lưỡi bắt đầu trượt trên da gà, anh chị có thể dùng dụng cụ mài khe để chỉnh lại cạnh lưỡi nhanh chóng.
Thông số kỹ thuật Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver
| Mã sản phẩm | Bront Cleaver |
|---|---|
| Chất liệu lưỡi dao | Thép Đức 1.4034 |
| Độ cứng | 53±2 HRC |
| Tay cầm | Gỗ Pakka đánh bóng |
| Chiều dài lưỡi | 178mm |
| Độ rộng lưỡi | 81.5mm |
| Độ dày lưỡi | 3.8mm |
| Chức năng | Chặt những thực phẩm cứng như sườn, gà, vịt |
Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver phù hợp với ai?
Dao chặt Konox Bront hợp với gia đình nhỏ đến vừa, nấu cơm Việt hằng ngày và thỉnh thoảng chặt gà, sườn. Người nội trợ có cổ tay nhỏ hoặc mới làm quen với dao chặt sẽ thấy Bront dễ dùng hơn Flint. Dao cũng là bổ sung hợp lý cho những ai đã có dao thái nhưng chưa có dao chặt riêng. Tham khảo thêm bố trí khu sơ chế tại tủ bếp Bếp Xanh.
👍 Ưu điểm
- Thép Đức 1.4034 chống gỉ tốt, dẻo dai
- Trọng lượng vừa tay, ít mỏi khi dùng lâu
- Kết cấu nguyên khối, cán chắc chắn
- Cán Black Pakka satin chống trơn, sang trọng
- Dễ làm quen cho người mới dùng dao chặt
⚠️ Lưu ý
- Độ cứng thấp hơn Flint, có thể cần mài chỉnh thường hơn
- Lưỡi ngắn hơn Flint khi chặt tảng sườn lớn
Giá Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver mới nhất 2026
Giá Dao chặt thép Đức Konox Bront 7″ Cleaver cán gỗ Black Pakka chính hãng tại Konox Việt Nam là 768.000₫ (đã gồm VAT), giảm 25% (tiết kiệm 255.500₫) so với giá niêm yết 1.023.500₫. Gọi 0915 431 433 để nhận báo giá trọn gói gồm lắp đặt.
| Sản phẩm | Giá niêm yết | Giá Konox Việt Nam |
|---|---|---|
| Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver | 768.000₫ | |
| Dụng cụ mài dao 3 khe Konox Knife Sharpener | 768.000₫ | |
| Dao chặt thép cacbon cao nguyên khối Flint 7.5″ Cleaver | 742.000₫ | |
| Bộ dao làm bếp 3 món Konox Alder Set | 845.000₫ |
Tham khảo bảng giá Konox đầy đủ hoặc xem tất cả dao nhà bếp Konox.
Mẹo lắp đặt và sử dụng Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver
- Chặt dứt khoát, không bẻ hay vặn lưỡi khi dao kẹt trong xương.
- Rửa kỹ gót lưỡi và chỗ giáp cán để không đọng mỡ.
- Dùng thớt gỗ dày để bảo vệ cạnh lưỡi.
- Mài chỉnh bằng dụng cụ mài khe khi lưỡi trượt trên da gà.
- Cất trong bao lưỡi hoặc hộp cắm, xa tầm tay trẻ em.
Vì sao nên mua Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver tại Konox Việt Nam?
Chính hãng 100%
Sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, phiếu bảo hành.
Giảm 25%
Giá bán thấp hơn 25% so với giá niêm yết của hãng.
Lắp đặt tận nơi
Kỹ thuật viên khảo sát, cắt đá, lắp chậu vòi đúng chuẩn.
Bảo hành chính hãng
Hỗ trợ bảo hành theo chính sách của Konox.
Dao chặt Konox Bront là con dao chặt vừa tay, bền bỉ và dễ dùng cho bữa cơm gia đình Việt. Thép Đức 1.4034 nguyên khối, độ cứng 53±2 HRC, lưỡi 7 inch dày 3.8 mm cùng cán Black Pakka satin giúp chặt gà, sườn gọn gàng mà không mỏi tay. Gọi hoặc Zalo 0915 431 433 để Konox Việt Nam tư vấn và so sánh trực tiếp với Flint.
Câu hỏi thường gặp về Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver
Dao chặt Konox Bront phù hợp với ai?
Dao chặt Konox Bront phù hợp gia đình nấu cơm Việt thường xuyên, cần chặt gà, vịt, sườn ở mức vừa phải. Trọng lượng được tinh chỉnh nên ít mỏi tay, hợp cả người nội trợ mới làm quen với dao chặt. Lưỡi 178 mm cũng dễ thao tác trên thớt cỡ vừa.
Nên chọn Bront hay Flint?
Nếu anh chị chặt nhiều, chặt gà vịt nguyên con hoặc sườn lớn thường xuyên, Flint với thép carbon cao 56±1 HRC và lưỡi 191 mm sẽ phù hợp hơn. Nếu chỉ chặt vài lần mỗi tuần và ưu tiên nhẹ nhàng, chống gỉ tốt, Bront là lựa chọn hợp lý. Xem thêm dao chặt Flint 7.5 inch.
Độ cứng 53±2 HRC có đủ để chặt xương không?
Đủ cho các loại xương gà, vịt, sườn heo và xương mềm. Mức độ cứng này giúp lưỡi dẻo, hấp thụ va đập tốt và ít bị mẻ. Tuy nhiên, không nên dùng để chặt xương ống bò lớn hay đồ đông đá vì có thể làm cong hoặc mẻ cạnh lưỡi.
Cán gỗ Black Pakka có trơn khi tay ướt không?
Cán được hoàn thiện bề mặt satin thay vì bóng gương, tạo độ ma sát vừa phải nên ít trơn hơn khi tay dính nước hay mỡ. Thiết kế cán ôm tay cùng ba đinh tán giúp cầm chắc và an toàn khi chặt mạnh. Chỉ cần lau khô cán sau khi rửa.
Dao Bront được bảo hành thế nào?
Dao được bảo hành chính hãng Konox theo quy định của hãng. Konox Việt Nam hỗ trợ tư vấn, đổi trả và tiếp nhận bảo hành cho khách mua tại hệ thống. Điều kiện cụ thể anh chị xem tại trang chính sách hoặc liên hệ hotline để được hướng dẫn.
Giá Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver bao nhiêu?
Giá Dao chặt thép Đức Konox Bront 7″ Cleaver cán gỗ Black Pakka tại Konox Việt Nam là 768.000₫, giảm 25% so với giá niêm yết 1.023.500₫. Xem thêm bảng giá Konox mới nhất hoặc gọi 0915 431 433 để được báo giá kèm lắp đặt.
Mua Dao chặt thép Đức Bront 7″ Cleaver chính hãng ở đâu?
Konox Việt Nam (hệ thống Bếp Xanh) phân phối sản phẩm Konox chính hãng, đủ hóa đơn VAT, giao hàng và lắp đặt tận nơi. Showroom 63 đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM – hotline/Zalo 0915 431 433.
Mua Dao chặt thép Đức Konox Bront 7″ Cleaver cán gỗ Black Pakka chính hãng
Giảm 25% giá niêm yết · đủ hóa đơn VAT · giao hàng và lắp đặt tận nơi · hệ thống Bếp Xanh.
